Tacos mit Hühnchen und mariniertem Rotkohl

schmecken

Ich sag’s Euch: Tacos sind im Kommen! Unendlich vielfältig, sexy, unkompliziert. Und, wenn man will, auch frisch und leicht. So wie hier: Saure Sahne. Dann fein geschnittener Rotkohl, roh kurz mariniert mit Salz, Honig, Limettensaft und Tabasco. Avocado, Cheddar, gegrilltes Hühnchen, rote Zwiebeln und ein bisschen fertige Taco-Salsa. Und kurz vor dem Essen obendrauf noch ein bisschen Limettensaft und mehr Tabasco. Frisch, knackig, geil.

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